costine_verza_pentola-1 Costine con verza Cucina Magazine   %Post Title, %Image Name, %Post Category

Costine con verza

28/08/2012 Giuseppe Lanzani 0

Le Costine con verza sono un piatto povero, semplice e veloce da preparare ma veramente saporito. Non è la Casseoula, ma ottima ugualmente. Ci occorre soltanto un pò di olio, una cipolla, qualche costina, un poco di vino bianco e una verza. Tritiamo abbastanza finemente la cipolla e facciamola soffriggere con […]

bernate_ticino Settembre Bernatese 2012 Eventi Magazine Prima Pagina Turismo   %Post Title, %Image Name, %Post Category

Settembre Bernatese 2012

27/08/2012 Cristina 0

Da sabato 1 a domenica 16 settembre è in programma a Bernate Ticino e a Casate (frazione di Bernate) il Settembre Bernatese, una serie di appuntamenti per allietare il rientro dalle ferie. Il clou della manifestazione sarà domenica 9 settembre con la XXVIII Regata sul Naviglio con partenza dal ponte […]

zuppa_cipolli-e1419599624887 Pane e Cipolla alla Ossonese Cucina Magazine   %Post Title, %Image Name, %Post Category

Pane e Cipolla alla Ossonese

27/08/2012 Giuseppe Lanzani 0

Ossona è stata nota in passato in tutto l’Altomilanese per la produzione di cipolle, tantè che il 24 agosto viene dedicata una sagra alla Cipolla (e Casseoula). Questo piatto semplice ma squisito può essere preparato con ingredienti economici e può essere definito un ‘piatto di recupero’. Potremo abbinarci un vino […]