Ricette, enogastronomia, prodotti tipici e curiosità

Ricetta del Salame di tonno per venerdì prossimo
Ricetta del venerdì, quando bisognava mangiare pesce e non si trovava pesce fresco. Se avanzava si serviva il giorno dopo coperto dalla sua salsina oppure con salsa di pomodoro. Questi gli ingredienti per 8 persone per il salame di tonno: 400 gr di tonno sott’olio, 1 uovo + 1 albume, […]