In una estate calda e assolata, può capitare per un dispiacevole inconveniente, di dover rimanere in città, magari con il proprio figlio quattordicenne, senza possibilità di andare in qualche lido balneare, o a prendere il fresco in montagna. Allora cosa si fa? Si prova a fare i turisti nella propria […]
Una pizzeria napoletana a Melegnano. Si chiama 081, Zerottantuno, come il prefisso telefonico di Napoli. E’ un locale in cui la pizza napoletana, generalmente considerata un piatto popolare, di tutti i giorni, prende la forma dell’alta cucina, e dove tra farine di Padova e prodotti dop, e verdure freschissime colte […]
Milano. Muu Mozzarella ha aperto da qualche mese un grazioso ristorante con anche vendita diretta di mozzarelle di bufala, riproponendo in città la formula che lo ha reso famoso in Campania, in particolar modo a Napoli. Tutti piatti comprendono la mozzarella di bufala. Il locale si trova nei pressi di […]
Genova. Una serata con chef Marco Visciola, al ristorante Il Marin, sul porto vecchio, all’interno di Eataly mi ha portato in paradiso con paio di bocconi. Sono poche le volte in cui si ha, per quanto si ami il cibo buono, ha l’occasione di gustare la cucina di chef professionisti […]
Gialle & Co è un piccolo ristorante che coniuga la fretta dei tempi moderni e della città di Milano con la tradizione e i gusti del passato. Serve patate baked, al forno. E’ in via Volta 12, vicino a largo la Foppa. Le protagoniste sono le patate gialle, che un […]
Milano – Un pranzo di mezzogiorno per assaggiare le pizze di “Capperi che pizza” della famiglia Acciaio e, perchè no, anche le birre Titanium. Mi piace mangiare. Non mi tiro mai indietro. Sono una entusiasta del cibo. Sapori e profumi mi coinvolgono. Quando sono poi particolarmente curati, originali, “fatti come […]
Copyright © 2019 | WordPress Theme by MH Themes