I volontari di Ossona Insieme alla Sagra della Cipolla

Ossona Insieme alla Sagra della Cipolla

Ossona Insieme alla Sagra della CipollaPer il secondo anno consecutivo, ad Ossona , la sagra di San Bartolomeo è dedicata alla Cipolla, e i volontari del gruppo Ossona Insieme, che gestiscono il centro anziani di piazza Aldo Moro, hanno preso questo avvenimento molto sul serio, distribuendo chili e chili di cipolle di ogni colore.

A disposizione  degli ossonesi in festa, c’erano le eleganti Cipolle dal colore paglierino, ottime per far piangere gli occhi quando sono tagliate senza accorgimenti,  le grandi cipolle bianche , perfette per essere bollite, e le rudi cipolle rosse, fantastiche per insaporire piatti dai sapori forti.

I  volontari di Ossona Insieme, sono rimasti tutto la mattinata  e tutto il pomeriggio del 24 agosto in piazza 4 novembre a distribuire cipolle, indossando graziosi vestiti e cappelli campagnoli in ricordo delle origini agresti di questa festa e per tenere viva la testimonianza di un’antico modo di concepire l’economia; quando, cioè, i cittadini di Ossona si recavano alla fiera di San Bartolomeo con i prodotti dei loro orti e dei loro campi e li vendevano o li scambiavano con altri . Ossona Insieme organizza molti eventi per gli anziani e per potersi iscrivere bisogna avere almeno 50 anni, età in cui una volta ci si poteva considerare anziani.

Ilaria Maria Preti
Ilaria Maria Preti 2948 Articoli
Giornalista Milanese e Mantovana. Ho iniziato giovanissima con cronaca, cibo e politica. Per anni ho collaborato conTvci, una delle prime televisioni private e così sono anche parte della storia della televisione, quasi nella stessa linea temporale dei tirannosauri. Dal 2000 sono uno speaker di RPL e scrivo su alcune testate, qua e là.

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